Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris parts. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris parts. Mostrar tots els missatges

dilluns, 9 de febrer del 2015

Una pila de parts i de xais!


Espai bombeta, on mimem els xais més dèbils

El passat divendres 30 de gener va parir la primera ovella i amb poc més d'una setmana ja n'han parit unes 40 més. I ja tenim uns 75 xais al corral. En total n'han de parir 93. Quina passada... i quina feinada!

La veritat és que no esperàvem un baby boom tan de cop però val a dir que l'efecte mascle que fem per prenyar-les ha anat matemàtic. El 6 de setembre passat vàrem ajuntar els 2 marrans al corral (amb les ovelles) i just una setmana abans dels 5 mesos de gestació hem començat els parts. Clavat.

Els dos marrans, uns campeons!

Com es pot deduir pel número de parts i de xais, hem tingut molts parts dobles i algun de triple. És curiós com tot i que sortim a pasturar (a un camp de davant del corral) les ovelles prefereixen parir dins del corral. De moment està anant tot molt bé, pocs parts han sigut difícils i quasi no ha calgut intervenir.

Aquest any repetirem una pràctica que ja vàrem fer l'any passat i va anar molt bé. Les ovelles que tenen més d'un xai - després d'una o dues nits amb la mare per assegurar que beuen el calostre – fem una tria. Deixem el xai més guapo/a amb la mare que es cuidarà de criar-lo i els altres els alletem nosaltres, amb la llet de la munyida matinal (de fet de moment al vespre no munyim perquè els xais que estan amb les mares ja les munyen prou!). Així assegurem que el xai que va amb la mare va de conya i que el braguer de la mare no pateix tant com si dues o tres cries l'estiguessin xumant tot el dia. En la majoria de casos, aquestes són xaies que ens quedarem per fer la reposició de les nostres ovelles.

Els xais que alletem nosaltres, com que veuen llet 3 cops al dia, també pugen preciosos. Encara que el destí d'aquests sovint serà un altre: alguns a l'escorxador i d'altres seran per pastors que ens han demanat xaies pel ramat.

Xaies pasturant davant del corral amb les mares

En Nil, ajudant-nos a alletar xais.

dissabte, 22 de febrer del 2014

Estem de parts!

Bon dia,

Al Serradet de Barneres estem de parts! És el moment més delicat i emocionant de l'any!
I també és el tret de sortida a la nostra temporada particular.

Que les ovelles comencen a parir vol dir que comencem a munyir, comencem a tenir llet, i que ben aviat podreu tornar a gaudir dels nostres matons, iogurts i formatges en els mercats setmanals.
Però sobretot vol dir que tenim xais, prop d'un centenar de xais que ens naixeran tots seguits durant un mes - el de febrer - i que podrem anar venent i entregant durant tot el mes març.

Foto: Joan Alvado

La nostra aposta és el xai lletó, un xai molt tendre criat exclusivament amb la llet de la seva mare. Venem el xai senser (6-7 kg) o mig, tallat i portat a casa, al preu de 15 €/kg.

Podeu fer el vostre encàrrec a travès del nostre email:

o bé a través dels telèfons de contacte:

699741803 – Maria/Xevi
669500693 – Sergi

dimecres, 13 de febrer del 2013

Ja estem de parts!


Fa una setmana que varem tenir els primers parts d’aquesta temporada, i amb ells arriba una feinada. Però que de fet, ja estàvem esperant amb il·lusió!


També ens ha portat algun ensurt, com el matí en què trobar 13 xais que havien nascut en una sola nit. Per a nosaltres que encara som novells, va suposar un bon desgavell tot aquell matí!

Ara a més de les tasques de costum també hem d’atendre els parts, estar pendents que els xais mamin, que les mares els estimin i els alletin, triar ovelles per començar a munyir dos cops al dia... i això vol dir que tornarem a engegar ben aviat l’aventura d’elaborar formatges i iogurts. Les novetats no venen mai soles.

Aprofitem per comentar que ja podeu començar a fer comandes de xai lletó!!
(si pobrets...)

El xais lletons s'alimenten de la llet de les seves pròpies mares

Xais al corral!