Imatge de la primera venda del dia |
Comentaris sobre el mató d'herbacol, "com el feia la meva àvia" o sobre el iogurts d'ovella "no l'he tasta mai" vàren ser un constant degoteig al llarg del matí. Una parada nova amb làctics frescos d'ovella - un producte diferent - en un mercat petitó, com el de l'Esquirol, és normal que crei certa expectativa. I tant paradistes com clients ens vàren fer sentir com a casa. De fet, és com si fossim a casa. Ja que el Serradet de Barneres és a St. Martí Sescorts, del municipi de l'Esquirol... i del mercat a la granja amb prou feines hi ha 10 minuts en cotxe!
A partir d'ara cada divendres al matí ens trobareu al mercat de l'Esquirol! I esperem que aviat poguem entrar en uns quants mercats setmanals més a la comarca d'Osona. Per la nostra part, l'aposta per la venda directa és clara i entenem que és la millor manera d'aconseguir que el món pagès millori els seus ingressos propis i tendeixi a la producció menys intensiva i de qualitat.
Pensem que els pagesos no necessitem grans subvencions sinó facilitats per accedir a punts de venda de proximitat!
Felicitats per la venda i endavant!
ResponElimina